Il Dott. Gabriele Di Marco ha conseguito la Laurea in Scienze Biologiche con specializzazione in Ecologia e la Laurea Magistrale in Ecologia ed Evoluzione presso l'Università di Roma Tor Vergata. Il Dott. Gabriele Di Marco ha conseguito il Dottorato di Ricerca in Biologia Evoluzionistica ed Ecologia presso l'Università di Roma Tor Vergata, approfondendo lo studio dell'assorbimento, del bioaccumulo e degli effetti degli antibiotici nelle piante, come Iberis sempervirens L. Il suo percorso formativo si è svolto, e tuttora prosegue, nel laboratorio di Botanica diretto dalla Prof.ssa Antonella Canini (Università di Roma Tor Vergata). Attualmente è ricercatore a tempo determinato (RTDa) responsabile del progetto “Valorizzazione e tutela della biodiversità e delle risorse nutraceutiche dei Parchi Naturali e delle Aree Urbane”. I temi della sua ricerca sono: monitoraggio della qualità ambientale e vegetale degli alimenti (ad esempio, determinazione della biodiversità, rilevamento di contaminanti come antibiotici, pesticidi, metalli pesanti); caratterizzazione del fitocomplesso mediante tecniche cromatografiche (ad esempio, GC-MS, LC-MS, HPLC-DAD); analisi dei prodotti dell'alveare (ad esempio miele, propoli, polline, cera) in termini di bioattività, composizione e origine botanica (ad esempio melissopalinogia); indagini microscopiche su microparticelle di piante antiche e resti caropologici; colture vegetali in vitro; studio dei meccanismi di difesa delle piante, inclusa l'analisi della crescita delle piante (ad esempio, pigmenti fotosintetici, metaboliti secondari, specie reattive). Il Dott. Di Marco ha partecipato come relatore a numerosi convegni nazionali ed internazionali e, ad oggi, ha pubblicato più di 60 articoli su riviste scientifiche di impatto internazionale.